18 Place De L'Eglise 31140 MONTBERON 09 70 35 35 35

du Mardi au Samedi de 6h30 à 13h30 et de 16h à 20H et le dimanche de 6h30 à 13H30

La saveur de l’authenticité avec une pointe de nouveauté

du Mardi au Samedi de 6h30 à 13h30 et de 16h à 20H et le dimanche de 6h30 à 13H30

18 Place De L'Eglise

31140 MONTBERON

pain-montberon

Suggestion de pains Montveillonais pour accompagner vos repas de fêtes 

accompagne divinement bien les fruits de mer
Pain de seigle
accompagne le fois gras
pain aux figues
accompagne le fromage
pain aux noix
fois gras et champagne en accompagnement
pain aux figues
amande noisette abricot, graines de tournesol, sésame
Pain gourmand (noisette, abricot et graines de tournesol)
accompagne le saumon fruits de mer
pain de seigle
fruits-secs-boulangerie-montveillon-boulangerie-montberon-pain-sur-commande-boulangerie-artisanale
pain gourmand (noisettes, abricots et graines de tournesol)
pain aux figues

 

 

 

Votre ARTISAN BOULANGER MONTVEILLON vous ouvre ses portes à Montberon (31140) au Nord de Toulouse dans un petit village paisible proche de Pechbonieu, Saint Jean, Castelginest. Nous avons repris la boulangerie en juillet 2014 .


Pour satisfaire vos papilles nous cuisons le pain toute la journée afin qu'il soit croustillant à toute heure. Nous produisons tous nos produits nous même sans utiliser de mixes pré-préparés.

De la farine à votre main en passant par celles du boulanger, tout le pain que vous trouverez ici est fabriqué sur place selon nos propres procédés et recettes. Pour la santé de nos clients, aucun améliorant, ni additif ni conservateur n'entre dans la composition de nos pains.

 

 

 

Pain "ordinaire" : sous forme de baguette (240gr) ou de flûte (400gr) ce pain est composé de farine T 55

Pain de Campagne : Sous forme de baguette (240gr) , de flûte (400gr) ou bien de miche (500gr), ce pain se compose de farine T55 / farine Seigle T170 et farine Complète T150 issue de l'agriculture biologique

Pain aux Céréales : Sous forme de baguette, de batard ou de boule, ce pain se compose de graines de Millet, Lin brun, Lin jaune, Sésame, Tournesol

 

 

 

La Tradition : Sous forme de baguette, de flûte ou de boule, ce pain se compose de Farine de tradition T65 - A base de farine LABEL ROUGE (240gr)

La Montberonnaise : Sous forme de baguette (240gr) ou de pavé au poids (ci après), ce pain se compose de farine de tradition T65 - A base de farine LABEL ROUGE et de graines de sésame et de tournesol

Le pavé Montberonnais : farine de tradition T65 - A base de farine LABEL ROUGE et de graines de sésame et de tournesol

Le Complet : Sous forme de batard, ce pain se compose à 100% de farine complète T150 issue de l'agriculture biologique (330gr)

Le Petit Epeautre : Ce pain se compose de farine de petit Epeautre 70% issue de l'agriculture biologique et farine de blé 30% (380gr)

Le vendredi uniquement: farine de petit Epeautre à 100%

 

Le Banh Mi : Ce pain se compose de graines de lin, de farine de riz 40%, farine de blé 40%, farine de mais 20% (500gr)

Le Pain Brié : Ce pain se compose de farine de blé, de levain et de beurre (Le mardi et le samedi)

Le Ciabatta : Ce pain se compose de farine de tradition et d'huile d'olive (Le jeudi)

accompagne divinement bien les fruits de mer

Le Pain de Seigle : ce pain se compose de farine de seigle 70% et farine de blé 30% (le Samedi ou sur commande)

Le pain aux figues : ce pain se compose de farine de blé et de figues séchées (Le Samedi ou sur commande)

accompagne le fromage

Le pain aux noix : ce pain se compose de farine de blé et de noix (Le Samedi ou sur commande)

Le pavé Montberonnais

farine de blé label rouge graine se sesames et tournesol

Parfois moelleux, peu cuit, bien cuit, petit format, grosse miche ... formats et saveurs varient au fil de vos goûts, quant à notre savoir-faire et nos valeurs, ils demeurent.

  • Des saveurs traditionnelles mais aussi audacieuses
  • La diversité d'un comptoir gourmand
  • Pour votre bien être et votre santé des pains sans améliorant ni conservateur
  • Un service de qualité et un savoir vivre

N’hésitez pas à nous solliciter pour effectuer vos commandes.